Zutaten
Teig: 300 ml Milch 3 gehäufte EL Zucker 20 g Hefe 70 g weiche Butter
1 Ei 1 Prise Salz 530 g Mehl
Belag: 60 g weiche Butter 40 g braunen Zucker 2 TL Zimt
Puderzucker für Zuckerguss
Zubereitung
Milch, Zucker und Hefe werden miteinander verrührt, ich wärme die Milch vorher ein bisschen an, dann schmilzt die Hefe
Dann die Butter, das Ei, Salz und Mehl hinzugeben und alles vermengen
Den Teig in der GROßEN NIXE an einem warmen Ort gehen lassen 1/2 - 1 Stunde)
Den Teig mit dem TEIGROLLER auf der TEIGUNTERLAGE ausrollen
Mit dem ALLZWECKSTREICHER Butter auftragen und Zimt & Zucker darüberstreuen
30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben