3 Bleche
Zutaten:
170 g Zucker
3 Eier
70 ml Milch
240 g Mehl
1/2 TL Backpulver
2 TL Vanillezucker
90 g Butter
Backtrennmittel
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker und Eier vermengen, bis die Masse schaumig wird
Milch zugeben und nach und nach das Mehl und das Backpulver
die Butter schmelzen und hinzugeben
die MADELEINE-Form mit Backtrennmittel (anderes Rezept auf meiner Seite) großzügig einpinseln und den Teig einfüllen
auf der untersten Schiene im Backofen mit Ober-/Unterhitze bei ca. 200 Grad 15 Minuten lang backen